全國各地哪裏的早餐最好吃？

　　有一年，全國楊國強一個遠房親戚業績倒數第二，全國仗著是親戚，自己厚著臉皮坐第一排，楊國強也沒有慣著，當場就叫人力資源把那親戚給免了，並扣發全年的獎金。

合作第一年，各地風行網分到了500萬，當時在風行網的收入占比接近30%。”如果下定決心創業，餐最就要發自內心地喜歡創業，享受創業的過程，否則堅持不下去。

創業12年，好吃羅江春的實戰經驗豐富，但是百度長江學堂的老師們講授的是係統的理論知識，配合不同商業形態的學員實戰分享，羅江春自認收獲很大。從“沙場”到學堂百度給聯盟夥伴提供的不僅有真金白銀，全國還有自我提升的機會，比如百度和長江商學院跨界合作強強聯手打造的百度長江學堂。那時候，各地風行網沒有銷售團隊，幾個高管依靠過去的人脈接點廣告。餐最十年“老友”風行網和百度聯盟的合作始於2007年。而在移動互聯網時代，好吃風行網和百度聯盟成為了“一起成長、互相依存的親密戰友”。

”第二，全國百度和聯盟合作夥伴是利益互補、互相依存、互惠共贏的關係，所以合作關係才能持續多年。作為百度長江學堂的首批成員，各地學霸羅江春還擔任了學習委員，成為了很多創業新兵的老大哥。不久，餐最他找外國調酒師用伏特加和果汁調配出一種新型預調酒，取名“RIO/銳澳”。

數據顯示，好吃百潤股份2015年的廣告支出高達3.3億元，2016年上半年的廣告支出也達到1.54億元。預調雞尾酒不同於白酒和洋酒，全國其保質期非常短，全國比如RIO的一般產品為12個月，因此經銷商急於出貨，時間一長就降價，“即使虧錢，我們也願意賣，一旦過期損失更大”。經曆這番挫折後，各地百潤股份似乎沒有被擊倒，反而愈挫愈勇。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，餐最預調酒行業目前的市場規模約為30億～40億元，百潤股份一家的產能就能滿足，大量企業進入隻會毀了這個行業。

2014年，黑牛食品管理層換帥，新任總裁吳迪年以迅雷不及掩耳之勢進軍預調酒行業。需要特別說明的是，2015年上半年的高增長並非市場井噴所致，而是劉曉東為贏得巴克斯酒業對百潤股份的對賭協議，在零售終端沒有下訂單的情況下，把產品“提前灌裝”，然後賣給經銷商。

次年，他又在百潤旗下成立巴克斯酒業，開始量產。一個被玩壞的小眾行業這場危機從預調雞尾酒被炒成“風口”的那一刻就開始了，而且愈演愈烈。為了快速“成軍”，他用高薪大量從啤酒行業挖人，在業內鬧出很大動靜。這次嚐試很成功，冰銳當年銷量超過3000萬瓶，深受年輕消費者追捧。

百潤股份及其他跟風者預言，預調酒行業會以30%以上的速度增長，很快成為一個“百億市場”，然而這個預言並沒有成真。這番運作之下，RIO在商超渠道的占有率超過40%，是冰銳的兩倍多，其2013年的年營收也達到1.86億元，是上一年的三倍多。腹背受敵之下，巴克斯酒業無法打開局麵，負債一路高企。2014年，受收購消息的影響，大量經銷商進入預調酒行業，紛紛向百潤股份下單，RIO的銷量急速飆漲至9.82億元，是上一年的5倍多!由於銷量爆棚，百潤股份迅速增加產能，將工廠拓展到天津、成都、上海、佛山四地。

彼時，由於國家嚴厲反腐、限製三公消費，加上進口葡萄酒嚴重衝擊本土紅酒市場，白酒企業的生意很難做，各家都在尋找出路，而進軍預調酒行業則是最容易的選擇。 百潤股份不但默認了這種“神話式”報道，而且親自上陣吹號，它依據日本同行的數據預言，到2020年，預調雞尾酒的銷量將超過1.5億箱，銷售額將達到百億元級別。

冰銳采取大經銷商製，由大經銷商招募二三級經銷商;RIO則采取一級經銷原則，一個城市隻設一個經銷商。群雄並起受RIO成功的刺激，一眾白酒、啤酒、食品企業高調進入預調雞尾酒行業，其中最瘋狂的是黑牛食品。

2014年6月，他主導已經上市的百潤股份宣布以55.63億元的價格，收購淨資產為2.46億元的巴克斯酒業100%的股權;三個月後，交易方案出爐，交易價格被調降至49.45億元，且以上市公司發行股份的方式支付，交易完成後，劉曉東對上市公司的持股比例從38.8%上升至47.95%;次年6月，該交易正式完成。”古井貢投資3000萬元打造的佰色預調酒則隻在生產地安徽銷售，而且沒有做起來。但白酒企業卻試圖顛覆這一觀念，它們紛紛表示白酒一樣可以做出好喝的預調雞尾酒。華商韜略(微信公眾號：hstl8888)查閱的數據顯示，到2008年底，其總負債已超過2500萬元，淨資產則為負483.05萬元。2013年，冰銳的年營收僅為上一年的一半。百加得是全球最大的私人烈酒公司，比巴克斯酒業更早進入預調雞尾酒行業，其產品為冰銳。

換句話說，當一種小眾產品被推向大眾市場，原來的小眾消費者會感到不爽，而大眾消費者又很難接受，結果陷入尷尬境地。真正給RIO帶來挑戰的是那些沒有名的小企業，這些企業一般被稱為“字母哥”，因為它們隻想跟風撈一把，連品牌名都懶得起，隨便拚湊幾個字母，產品更是粗製濫造，用三精一水隨便一調就推向市場。

這次轉型同樣獲得成功，2010年，巴克斯酒業實現盈利1000多萬元。2009年，百加得轉變思路，開始通過新興的電商平台出貨，提供更多品種，並將售價降至10元/瓶。

一開始，劉曉東將RIO定價20元/瓶，結果進入飲料定價區間，被可樂、雪碧等圍剿;後來，他又將定價調到30元/瓶，結果進入啤酒定價區間，又被青啤、百威等圍剿。不久，一些行業專家也跳出來為該結論背書。

華商韜略(微信公眾號：hstl8888)總結如下：黑牛食品是一家A股上市公司，主要生產豆奶、麥片、核桃粉等產品，從2012年開始，其業績由於產品市場飽和持續下滑，管理層迫切需要一個能快速扭轉局麵的產品，於是相中了爆發中的預調雞尾酒而不管是在國內，還是在YouTube的短視頻生態裏，由內容創作者社區脫胎而來的MCN或許僅有魔力TV一家，魔力TV簡直坐擁了一座金礦，但能否開挖出金子還是要回到企業的運營能力上。 “新片場”孵化黑馬：短視頻MCN晉級法相較於一條、二更，魔力TV顯得名不見經傳。當2017年年初二更獲得B輪1.5億人民幣融資的時候，《數娛工場》做過報道，丁豐稱，二更將打造影像培訓基地和產業孵化園，建立導演孵化體係，進而形成影視創作人生態。

有意思的是，雙11期間魔力TV還聯手“淘寶頭條”打造了《腦洞研究所》係列短視頻，以生活技能和惡搞趣味內容為電商產品導流。摘要：手握上百個IP,2月份魔力TV秒拍播放總量達15億位列第一，MCN模式能否帶領短視頻創業者變現?文/天下網商記者王佳健編輯/周麟一說到短視頻創業，一條和二更無疑會率先出現在腦海裏。

一個賬號的模式可能很難滿足不同用戶群的口味，賬號內容的分裂也難以讓用戶形成統一的認知，單一賬號容易出現流量的波峰波穀，這會減弱廣告主的投放價值，盧山說，“如同CCTV，麵向不同人群，要做不同的內容頻道。短視頻變現最有代表性的無疑是一條的電商模式和二更的廣告模式，廣告的模式天然沒有疑問，而通過內容形成IP，由IP衍生做自有品牌電商的模式卻仍然需要驗證。

但是，包括二更、Papi醬在內，曾經以一個大號打下天下的短視頻網紅們也紛紛趕往MCN的戰場，在規模和領域上試圖進一步擴張商業的邊界。2011年底V電影網上線，這是國內較早的短視頻分享平台，2年後，新片場網站上線，定位為專業的影視創作人社區，用戶可以上傳個人作品，也能進行學習交流。

另外，秒拍還推出了首期MCN機構榜，出乎意料的是，名叫魔力TV的機構以15億播放量奪得冠軍，亞軍被蘇州大禹網絡以8.7億播放量拿下，第三名則是蜂群傳媒。與Papi醬如出一轍的還有何仙姑夫，《數娛工場》此前曾報道，通過資本運作何仙姑夫已經囊括了包括雷探長、蘑菇娘娘、大蟈小醬在內的十多家內容創業團隊，橫跨了美食、旅遊、二次元等多個垂直領域。對於魔力TV而言，之所以一開始就能嚐試內容矩陣，並延展出MCN模式，與其新三板上市的母公司新片場的基因有關。創始人劉飛坦言，2017年的願望是做成最大的短視頻機構，他也提到，短視頻之外甚至也可能會出品網劇、網絡電影等品類。

2017年，單純的流量思維某種程度上會成為短視頻創業者的“坑”，二更創始人丁豐就將“流量=變現”視為誤區，因為在商業變現上存在無效流量。即便是原創榜首位的二更，也是一家MCN機構，創始人丁豐在2016年年中透露，二更本部的產量隻占總量20%，有50%是各地分公司製作的，有30%來源於合作方。

曾經，野蠻生長階段的短視頻內容創業可以突然爆紅，但進入2017年，隨著MCN機構的形成，以及大號們的轉型，短視頻創業正走向更為精細化的運營道路，商業變現上的考慮也變得更為清晰，缺乏持續運營能力的賬號可能會在競爭中被淘汰。作為MCN機構，魔力TV負責為這些IP承擔資金支持，創意孵化、節目招商、全網發行、品牌推廣等業務。

比如Papi醬，在秒拍2月份的這期原創榜中，Papi醬已經掉了第18位，但是，由Papi醬創立的短視頻聯盟Papitube卻位列MCN機構榜第八，通過將多個網紅打包，Papi醬希望在不同垂直領域孵化更多“papi醬”，按照papi醬合夥人楊銘的說法，美食和美妝將會是Papitube兩個必爭的戰場。此外，電商導流是也《造物集》重要的一個變現模式，去年雙11期間，天貓美妝和《造物集》聯手打造了《造物集·最好的禮物》係列短視頻，AFU、膜法世家、珀萊雅等美妝品牌參與其中，最終該視頻全網總播放量在24小時內達到了820萬。

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